Cena "da povero".
Per 4 persone: un pugno di farro perlato (contiene glutine), un pugno di lenticchie (rosse e gialle) decorticate, un ciuffo di bieta, una carota, una fetta di zucca, una mini patata, acqua. Cuocere 30 minuti, frullarne una parte, in ogni piatto, quando non scotta piu' come la lava di un vulcano, aggiungere un giro d'olio evo, un cucchiaino di miso e due cucchiaini di proteine della canapa.
Nessun commento:
Posta un commento