Consistenza e sapore perfetti...senza glutine
Frullare a lungo un'arancia da spremuta con mezzo bicchiere di olio e un pizzico di sale in un contenitore alto e stretto con il frullatore a immersione.
Aggiungere 200 g mix farina s/g, 4 cucchiai rasi di zucchero di canna, mezzo bicchiere di spremuta d'arancia fresca o di latte di riso, una bustina di lievito per dolci, un uovo e frullare di nuovo per bene.
Cucinare in forno a 180° (finche' lo stuzzicadenti esce asciutto).
